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Lavoriamo quotidianamente con passione e dedizione perché la bontà e la raffinatezza dei nostri dolci lascino sempre senza fiato!

Cosa ci muove nel nostro lavoro e nelle nostre scelte

I Nostri Valori

QUALITA'

La nostra attenzione alla qualità parte dalla scelta delle materie prime e nella cura dei processi produttivi. Ma qualità per noi è anche attenzione alla relazione, con i nostri clienti, così come con i nostri fornitori.

PASSIONE

Passione e dedizione, amore per la pasticceria artigianale e di tradizione: noi di Pansy siamo fortunati, perchè facciamo ogni giorno quello che amiamo!

INNOVAZIONE

Ricerca e sperimentazione per trovare sempre nuove combinazioni e sapori, capaci di proporre esperienze sensoriali uniche e sempre nuove ai nostri clienti.

INCLUSIONE

Vogliamo offrire prodotti di alta qualità per tutti: perchè chi esclude certi alimenti per intolleranze/allergie o anche solo per scelta etica, non debba rinunciare alla qualità e al gusto.

LA NOSTRA FOUNDER

Anna Fadeeva

Pansy Gourmet è nata da un’idea di Anna, architetto di successo che dopo una carriera di dieci anni nell’ambito delle ristrutturazioni residenziali e business,
e cinque nel mondo degli investimenti immobiliari in qualità di socia di un’azienda specializzata, nel 2022 apre Pansy.
L’obiettivo era quello di creare un laboratorio di alta pasticceria che potesse offrire prodotti di qualità, sani e gustosi anche a chi soffre di intolleranze alimentari.
Una grande passione per la ricercatezza nel gusto e nell’estetica, precisa e tenace, Anna guida Pansy con dedizione e amore.